Pavê Alambique
Foto: cristiana garcia marques
Preparo
28 min
Porções
12
Calorias*
321,17kcal
Valor por porção
R$ 2,52
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater o açúcar com a manteiga até formar um creme claro.
2. Juntar as gemas, uma a uma, batendo bem. Acrescentar o chocolate dissolvido no leite.
3. Em um recipiente raso colocar colocar água filtrada, rum e açúcar a gosto.
4. Nessa mistura umedecer os biscoitos arrumando em um refratário, um ao lado do outro.
5. Cobrir com uma camada de creme e por cima, castanhas laminadas.
6. Repetir essa operação até acabar os biscoitos e o creme.
7. A última camada deve ser de creme.
8. Levar para gelar.