Pavê com Doce de Leite e Nozes

1. Derreta o açúcar na panela até chegar ao ponto de caramelo

2. Acrescente leite e água nesta mistura

3. Mexa até dissolver o caramelo formado

4. Apague o fogo e espere esfriar

5. Misture as nozes moídas a uma parte do doce de leite

6. Num pirex quadrado, monte o pavê com 3 camadas de biscoitos umidecidos na calda de caramelo e 2 camadas de doce de leite com nozes moídas, seguindo a ordem:

7. - 1 camada de biscoitos

8. - 1 camada de nozes

9. - 1 camada de biscoitos

10. - 1 camada de nozes

11. - 1 camada de biscoitos

12. Para fazer a cobertura: passe uma boa camada do doce de leite que sobrou sobre a última camada de biscoitos. decore com nozes moídas e inteiras.