Pavê da Vovó Ana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê da vovó ana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê da vovó ana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pavê da Vovó Ana

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

10

Calorias*

708,61kcal

Valor por porção

R$ 2,14

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater na batedeira em velocidade regular as gemas com o açúcar e a baunilha até dobrarem de volume.

  • 2. Desligar a batedeira e misturar delicadamente o creme de leite.

  • 3. Levar à geladeira enquanto prepara o pirex.

  • 4. Num pirex quadrado forrar os fundos com uma camada de biscoitos de maizena molhados no leite.

  • 5. Por cima, espalhar a metade do creme do pavê e voltar pra geladeira.

  • 6. Forrar o creme com nova camada de biscoitos umedecidos no leite.

  • 7. Na metade do creme que sobrou, misturar o nescau até ficar homogêneo.

  • 8. Espalhar sobre a segunda camada de biscoitos.

  • 9. Deixar gelar bem e por último salpicar camada generosa de chocolate granulado e cerejas cortadas ao meio.

  • 10. Servir no dia seguinte.

Dicas

Essa sobremesa é uma receita de família, preparada pela minha querida avózinha Ana. Deve ser preparado EXATAMENTE como está escrito, pois qualquer alteração muda a textura e o sabor do creme, que é muito delicado. Em todos os nossos reveillón, desde que me conheço por gente, pode ter qualquer sobremesa na mesa; se faltar o Pavê da Vovó Ana, não tem festa de Ano Novo!

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Amanda Posenatto22/11/2012

Essa sobremesa é uma receita de família, preparada pela minha querida avózinha Ana. Deve ser preparado EXATAMENTE como está escrito, pois qualquer alteração muda a textura e o sabor do creme, que é muito delicado. Em todos os nossos reveillón, desde que me conheço por gente, pode ter qualquer sobremesa na mesa; se faltar o Pavê da Vovó Ana, não tem festa de Ano Novo!