Pavê de Bombons Delícia de Chocolate

1. Numa panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a pimenta.

2. Leve ao fogo baixo até engrossar (cerca de 30 min).

3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e a aguardente aromatizada.

1. Refratário redondo (23cm de diâmetro) corte os bombons redondos em 3 partes e reserve as tampinhas para decoração.

2. Corte os bombons compridos ao meio no sentido do comprimento.

3. Faça camadas, alternado os bombons e o creme.

4. Finalize com o chantilly e as tampinhas guardadas brincando com as cores.

5. Decore com raspas de chocolate e limão.