Pavê de Queijo Gratinado
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
8
Calorias*
443,50kcal
Valor por porção
R$ 4,65
Ingredientes
Creme
Cobertura
Como Fazer
1. Prepare o molho branco com o leite, a amido de milho, o caldo de galinha e a noz-moscada.
2. Retire do fogo e acrescente as gemas, misturando bem. Reserve.
3. Passe a manteiga nas fatias de pão e coloque num refratário, alternando com camadas de creme branco e creme rosa.
4. Cubra a torta com a mistura e leve para gratinar em temperatura média, por 20 minutos.
Creme
1. Misture todos os ingredientes e reserve.
Cobertura
1. Bata as claras em neve e misture o queijo ralado e o orégano.