Pavê Delícia de Leite Condensado
Foto: Carlos A. Romagnol
Preparo
4h37
Porções
6
Calorias*
550,71kcal
Valor por porção
R$ 3,55
Creme
Cobertura
Montagem
Creme
1. Leve ao fogo baixo as gemas, o leite condensado, a maisena e o leite, mexendo até engrossar.
2. Deixe esfriar e reserve.
3. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.
4. Misture delicadamente o creme de leite.
5. Umedeça metade dos biscoitos no licor de cacau e coloque-os em um recipiente retangular (20x30cm).
6. Sobre os biscoitos espalhe o creme de gemas, disponha outra camada de biscoitos umedecidos e por último a cobertura.
7. Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro.
8. Leve á geladeira por cerca de 4 horas.