Pavê Imperial
Foto: Cleide P.L.Marques
Preparo
13h0
Porções
20
Calorias*
217,80kcal
Valor por porção
R$ 1,30
1ª camada
2ª camada
Cobertura
1ª camada
1. 1ª camada: Leve ao fogo para ferver os ingredientes (menos a baunilha), mexa até engrossar, retire-os do fogo e acrescente a baunilha. Despeje em um refratário (travessa de vidro) e deixe-o esfriar.
2. 2ª camada: Adicione o achocolatado ao leite já fervido, mas ainda morno. Mergulhe os biscoitos e arrume sobre a 1ª camada.
3. Cobertura: Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue a bater as raspas de limão, misture o creme de leite. Despeje no refratário e leve ao congelador
4. Deve ser feito de véspera. Retire do congelador cerca de 15 minutos antes de ser servido.