Pavê Mousse de Limão
Pavê Mousse de limão é aquela sobremesa deliciosa e azedinha que dá certo após qualquer refeição! A versão do CyberCook resulta em uma deliciosa opção para se refrescar e ainda saborear um doce incrível! A família vai amar!
Foto: Carmen de Albuquerque Cru
Preparo
6h51
Porções
11
Calorias*
239,23kcal
Valor por porção
R$ 1,43
Ingredientes
Para o Suspiro
Como Fazer
1. Para o mousse: dissolva a gelatina em 250 ml de água fervente.
2. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, acrescente a gelatina e bata mais um pouco, até que forme um creme homogêneo.
3. Coloque em uma fôrma refratária e leve a geladeira por 2 horas.
4. Para o suspiro: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até formar um suspiro firme.
5. Reserve.
6. Com o mousse levemente endurecido, coloque os biscoitos e com o auxílio de 1 colher empurre-os para o fundo da fôrma.
7. Espalhe o suspiro sobre o mousse e as raspas de limão.
8. Leve ao forno preaquecido para dourar levemente a superfície.
9. Espere esfriar e leve a geladeira por 4 horas antes de servir.
10. Dica: se você possuir um no forno elétrico, coloque o pavê para dourar o suspiro com a resistência superior ligada.