Pavê Napolitano

1. Umedecer os biscoitos champgne com o conhaque e o guaraná. Reserve.

2. Bater no liquidificador o morango, leite condensado e 01 lata de creme de leite.Reserve.

3. Derreter em banho maria o chocolate e quando tirar do fogo acrescentar o creme de leite e bater bem.Reserve.Juntar o leite, o amído de milho e a baunilha e fazer um creme deixar esfriar e acrescentar as claras em neve e misturar bem.

4. Depois é só ir arrumando em camadas de bicoito creme de chocolate, bicoito creme branco, biscoito creme de chocolate e finalizar com uma camada de sorvete da sua preferência.

5. OBS: Pode-se finalizar também com mashmelow,chantily.