Pavê Prestígio

1. Leve ao fogo médio o leite condensado,o leite,as gemas e a maisena,mexendo sempre até engrossar.

2. Divida o creme em duas partes,adicione o chocolate picado em uma delas e mexa até derreter. Reserve.

3. Adicione o coco ralado e o leite de coco na outra parte e misture bem. Reserve.

4. Na batedeira,bata as claras e adicione o açúcar,aos poucos até ficar em ponto de neve.

5. Misture o creme de leite delicadamente e reserve.

6. Em um refratário médio,intercale camadas de creme de chocolate,de biscoito umedecido no guaraná e de creme de coco.

7. Cubra com a mistura de claras e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.