Pavê Prestígio

1. Misture o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado, e leve ao fogo para fazer o creme branco.

2. Quando já estiver morno, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e vá acrescentando, devagar e mexendo sempre, até ficar um mingau grosso.

3. Derreta o chocolate em banho-maria.

4. Acrescente o creme de leite e misture muito bem.

5. Cubra todo o fundo de uma travessa com os biscoitos.

6. Faça uma camada metade do creme branco.

7. Coloque mais uma camada de biscoitos.

8. Cubra com a outra metade do creme branco.

9. Finalize com o chocolate derretido misturado ao creme de leite, e decore a gosto.

10. Leve à geladeira até ficar firme (1 hora mais ou menos).