Pavê Tiramissu

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, misture e leve ao fogo médio até engrossar.

2. Deixe esfriar é misture a ricota, amassando com um garfo.

3. Despeje em um refratário médio e reserve.

4. Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar.

5. Adicione o chcolate em pó, o creme de leite e misture delicadamente.

6. Umedeça os biscoitos no café e disponha sobre o creme no refratário.

7. Despeje o creme de chocolate por cima e polvilhe com cacau- Leve à geladeira, decore com confeitos de chocolate.