Pe de moleque

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Pe de moleque

Foto: CyberCook

Preparo

44 min

Porções

4

Calorias*

1,097,18kcal

Valor por porção

R$ 3,70

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o açúcar, o amendoim e a glucose de milho. Mexa até derreter o açúcar. A seguir, abaixe o fogo e cozinhe até obter uma calda grossa (cor de caramelo) cerca de 20 minutos. Retire do fogo e junte o bicarbonato. A seguir, coloque em uma assadeira retangular alta untada com manteiga. Deixe esfriar e divida em pedaços.

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