Pé de Moleque de Copinho
Preparo
30 min
Porções
20
Calorias*
242,72kcal
Valor por porção
R$ 0,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela com fundo largo, coloque o açúcar e o amendoim.
2. Misture, em fogo baixo, por aproximadamente 7 minutos, ou até o açúcar derreter e ficar com cor de caramelo.
3. Adicione a água e mexa até dissolver todo o açúcar.
4. Depois que o açúcar estiver totalmente derretido deixe apurar por aproximadamente 3 minutos.
5. Acrescente o leite condensado e misture, sem parar, até soltar do fundo da panela (aproximadamente 15 a 20 minutos).
6. Retire do fogo, adicione o bicarbonato e misture bem.
7. Por último, acrescente o creme de leite e mexa até formar uma mistura homogênea.
8. Coloque nos copinhos de sua preferência, espere esfriar e sirva a seguir.