Pêras Puerto Madero
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pêras puerto madero, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pêras puerto madero que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
279,86kcal
Valor por porção
R$ 5,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as pêras. Coloque-as em uma panela.
2. Coloque o açúcar. Coloque o vinho. Coloque a água.
3. Deixe cozinhar por vinte minutos após a fervura.
4. Retire as pêras e remova o centro.
5. Deixe a calda apurar ate engrossar.
6. Corte as pêras no sentido longitudinal sem separar os gomos. Disponha-a uma pêra sobre cada bola de sorvete.
7. Regue com a calda.
8. Polvilhe com as sementes de papoula. Decore com hortelã.
Ana Lucia31/10/2007
Deve ser deliciosa.