Petit Four - Financier

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Petit Four - Financier

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

20

Calorias*

118,48kcal

Valor por porção

R$ 1,52

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misturar a farinha de amêndoas, açúcar e farinha de trigo.

  • 2. Juntar as claras aos ingredientes secos e bater com um fuet. Acrescentar a manteiga.

  • 3. Colocar as framboesas na hora de assar. Assar a 170 graus.

  • 4. Levar as framboesas ao fogo e deixar ferver até formar uma espuma branca.

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