Pirulito
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pirulito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pirulito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
33 min
Porções
20
Calorias*
100,30kcal
Valor por porção
R$ 0,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o açúcar, a glucose de milho e a água em uma panela de tamanho médio. Cozinhe sem mexer, até o ponto de fio ou de bala dura. Deixe esfriar. Depois acrescente o corante e misture. Coloque duas dúzias de espetinhos numa assadeira untada com óleo. Deixe cair, às colheradas, a mistura sobre o espetinho, para formar pirulitos de aproximadamente 5 cm de diâmetro, Se a calda endurecer antes que os pirulitos fiquem prontos , leve novamente ao fogo para derreter a glucose de milho. Depois que os pirulitos endurecerem, coloque-os sobre papel impermeável na geladeira.
Daniela12/11/2011
Oi, meu nome é Daniela tenho 16 anos e estou aprendendo a fazer algumas receitas de doces e adorei essa!! Espero que aprenda mais, e parabens a quem postou essa receita MARAVILHOSA !!