Pretzel Delicioso

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Pretzel Delicioso

Foto: CyberCook

Preparo

1h42

Porções

15

Calorias*

290,02kcal

Valor por porção

R$ 0,89

Massa

Cobertura

Massa

  • 1. Peneire a farinha em uma tigela e reserve.

  • 2. No liquidificador, bata a água, o leite, o fermento, o sal, o açúcar, o ovo e a margarina.

  • 3. Faça uma cavidade na farinha e despeje o líquido no centro, mexendo com uma colher.

  • 4. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove.

  • 5. Se preciso, junte mais farinha até a massa não grudar nas mãos.

  • 6. Cubra a massa e deixe descansar por 45 minutos.

  • 7. Derreta a manteiga em fogo brando e reserve.

  • 8. Divida a massa em porções iguais e modele os cordões compridos.

  • 9. Disponha em assadeiras untadas.

  • 10. Leve ao forno alto, pré - aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

  • 11. Retire do forno, passe na manteiga e polvilhe com o açucar e a canela misturados

Dicas

Obs.: fazer os cordões fininhos, porque a massa cresce bastante na hora de assar. É possível fazer outras coberturas: doce de leite, queijo parmesão ralado, coco etc.

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