Pudding de Pão com Maçã (Americano)

1. Preaqueça o forno a 180° C.

2. Unte uma assadeira ou refratário de 33cm x 22cm x 5cm.

3. Em uma tigela grande, coloque o pão e o leite, e deixe absorvendo por 10 minutos.

4. Em outra tigela, misture os ingredientes restantes e misture bem.

5. Adicione ao pão com leite e misture.

6. Derrame na assadeira untada e asse por 50 minutos, ou até o centro estar firme.

7. Sirva morno ou em temperatura ambiente. Fica ótimo com sorvete de creme! Rende 10 porções.