Pudim americano
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
18
Calorias*
130,71kcal
Valor por porção
R$ 0,35
Ingredientes
Como Fazer
1. COlocar o açúcar em fogo alto até ficar com cor castanho escuro. Apague o fogo.
2. A parte, misture as gemas de ovo com o leite e depois o açúcar queimado. Levar novamente ao fogo.
3. Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar.
4. Depois de tudo pronto, deite a mistura do açúcar num recipiente de vidro e por cima as claras em neve.
5. Sirva bem fresquinho.