Pudim Bávaro
Foto: CyberCook
Preparo
4h53
Porções
14
Calorias*
187,40kcal
Valor por porção
R$ 1,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture os 4 primeiros ingredientes num pirex refractário, leve ao fogo em banho-maria, mexendo bem até que a gelatina e o chocolate estejam bem dissolvidos.
2. Sem parar de bater, junte as gemas bem batidas e deixe no fogo por mais alguns minutos. Retire do fogo e deixe gelar um pouco.
3. Acrescente o creme de leite levemente batido com a baunilha, misture bem e despeje em forma para pudim untada com óleo sem sabor.
4. Leve para gelar por, no mínimo 4 horas.
5. Sirva decorado com fios de ovos e raspas de chocolate