Pudim chines
Foto: REGINA LUCIA RODRIGUES
Preparo
21 min
Porções
15
Calorias*
160,93kcal
Valor por porção
R$ 0,71
Ingredientes
Como Fazer
1. Modo de Fazer o Creme:
2. Acrescente o leite condensado, o leite, a baunilha, a maizena e as 3 gemas (reserve as claras), leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Despeje em um refratário.
3. Agora vamos à cobertura:
4. Faça a gelatina normalmente conforme manda o fabricante. Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar, misture a gelatina e as claras em neve. Despeje em cima do creme, leve para a geladeira. Sirva frio!