Pudim de babana e côco
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
12
Calorias*
231,16kcal
Valor por porção
R$ 0,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as bananas com as cascas e depois de cozidas, descasque-as e passe por uma peneira fina.
2. Junte o vinho branco, a manteiga ou margarina e o açúcar.
3. Bata tudo muito bem e acrescente a farinha de trigo, o côco ralado e os ovos batidos. Continue a bater por mais alguns minutos.
4. Coloque em forma para pudim untada com manteiga e leve ao forno médio (175º) e preaquecido.
5. Deixe cozinhar por aproximadamente uma hora.