Pudim de Batata-doce com Coco
Foto: Mercia Betania
Preparo
28 min
Porções
10
Calorias*
171,30kcal
Valor por porção
R$ 2,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as batatas picadas junto com os demais ingredientes no liquidificador e bata bem.
2. Despeje na fôrma refratária de anel caramelada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
3. Teste enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo. Espere amornar e desenforme. Decore com coco ralado.