Pudim de Claras com Leite Condensado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pudim de claras com leite condensado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de claras com leite condensado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Micheli Terezinha Fiorentin
Preparo
40 min
Porções
20
Calorias*
149,63kcal
Valor por porção
R$ 1,20
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Na batedeira bata as claras em neve firme.
2. Acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar um merengue.
3. Retire da batedeira e adicione o leite condensando em fio, mexendo delicadamente.
4. Unte uma forma redonda com furo central com margarina e coloque o pudim.
5. Leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
6. Enfie um palito para ver se está firme.
7. Desenforme morno.
Cobertura
1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e acrescente o creme de leite.
2. Jogue por cima do pudim.