Pudim de Flocão de Milho

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Pudim de Flocão de Milho

Foto: CyberCook

Preparo

1h2

Porções

8

Calorias*

625,51kcal

Valor por porção

R$ 2,10

Receita por Claudinete Lima

Em 28/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture os três primeiros ingredientes,

  • 2. Leve ao fogo até formar um angú, Reserve.

  • 3. Bata as claras em neve firme.

  • 4. Acrescente as gemas.

  • 5. Misture delicadamente ao angú.

  • 6. Juntamente c/ a manteiga e o côco ralado.

  • 7. Leve a assar em forma untada e caramelada.

Calda

  • 1. Leve ao fogo o açúcar até derreter s/ ferver,

  • 2. Acrescente 02 copos de água,

  • 3. Deixe derreter até formar uma calda muito rala.

  • 4. Deixe esfriar, despeje na forma untada.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Eu a descobri quando ainda era adolescente num livrinho de receitas. Só q ñ lembro qual.

Comentários

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0 avaliações

Claudinete Lima28/09/2008

Essa receita sempre fez sucesso na minha família, nas reuniões e comemorações. Por sinal faz um bom tempo q ñ a faço e por esses dias c/ certeza irei me deliciar c/ essa iguaria.