Pudim de Paçoca e Coco

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Pudim de Paçoca e Coco

Foto: CyberCook

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Foto: Lucineia Hayashi

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Foto: Elizabeth Casagrande

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Preparo

45 min

Porções

26

Calorias*

163,88kcal

Valor por porção

R$ 0,80

Receita por Abençoada Jesus

Em 13/02/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro. Reserve.

  • 2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.

  • 3. Transfira para uma tigela, misture a paçoca e o coco ralado.

  • 4. Despeje na fôrma reservada.

  • 5. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno, pré-aquecido, a 200 °c durante 1 hora.

  • 6. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

  • 7. Desenforme na hora de servir.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

Lina Binder19/06/2017

a paçoca é aquela tipo rolha, que esfarela, ou aquela quadradinha mais consistente e mais úmida?? obrigada!

Vilma13/11/2014

É tudo misturado ou, coloco na forma a paçoca o coco e depois o leite condensado etc., ou vice-versa? Pela foto, o pudim parece ter duas camadas, ou seja, separadas. Grata.

CyberCook13/11/2014

Oi Vilma! Conforme consta no modo de preparo da receita, é para misturar a paçoca e o coco; as duas camadas se separarão no momento do cozimento. Abraços, Equipe CyberCook

Dejanira Rodrigues18/02/2013

Que pudim deliciosooo. A paçoca deixa um sabor excelente. Hummmmm!!!! Muito bom, faça vc tbm.