Pudim de Padaria Fácil

1. Bata bem no liquidificador, os ovos e o açúcar até ficar um creme bem fofo, junte a farinha de trigo.

2. Ainda com o liquidificador ligado, despeje aos poucos o leite fervendo e continue a bater mais um pouco.

3. Asse em banho-maria, numa forma caramelada por aproximadamente 50 minutos.

4. Esta receita de pudim é a minha predileta, sempre desejei saber como eram feitos aqueles pudins vendidos em padarias, o meu desejo de criança foi finalmente realizado quando encontrei esta receita em um livro que tem quase 40 anos.

5. Experimente, você vai gostar !!.