Pudim de Padaria Vidrado

1. Colocar o açúcar e a água na forma refratária e levar ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta, até a mistura formar um caramelo.

2. Espalhar na forma e aguardar esfriar antes de utilizar.

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma refratária de anel caramelada.

2. Levar ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta ou até que, enfiando um palito na lateral, este saia limpo.

3. Deixar esfriar por 30 minutos e desenformar.

4. Levar para gelar.

1. Misturar os ingredientes da cobertura em um refratário e levar ao microondas por 13 a 15 minutos na potência alta até formar um caramelo.

2. Derramar sobre papel alumínio untado com óleo e deixar esfriar.

3. Quebrar em pedaços e decorar o pudim com os cacos de caramelo.