Pudim de Pão

1. Despeje o leite numa tigela.

2. Coloque o pão e amasse com a mão para ficar bem embebido.

3. Bata os três ovos e despeje por cima.

4. Acrescente o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a canela.

5. Coloque em forma caramelizada (daquelas de pudim) e leve ao forno médio (não precisa ser em banho-maria).

6. Espete um palito e veja se ele sai limpo: o pudim estará pronto.

7. Desenforme depois de frio.