Pudim de Pão com Leite Condensado e Passas

1. Numa forma para pudim pequena, distribua o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e reserve.

2. Bata no liquidificador o pão, o leite condensado, os ovos e o leite.

3. Desligue o liquidificador.

4. Junte a uva passa e as nozes.

5. Vire o pudim na forma caramelizada.

6. Cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 30 minutos.

7. Espere esfriar e vire em um prato grande ou travessa.