Pudim de queijo caseiro

1. Bata no liquidificador, os ovos, a açú

2. car, a farinha e o leite.

3. Desligue e junte o queijo ralado e me-

4. xa delicadamente.

5. Faça uma calda de caramelo e cara-

6. melize uma fôrma com furo no meio.

7. Leve ao forno preaquecido, em ba -

8. nho-maria, por cerca de 40 minutos.

9. Deixe amornar para desenformar.

10. Quando esfriar, leve à geladeira pa-

11. ra gelar.