Pudin invertido
Foto: Pedro Paulo Maia Rosa
Preparo
55 min
Porções
15
Calorias*
197,90kcal
Valor por porção
R$ 0,70
Ingredientes
Como Fazer
1. coloque as cascas de laranja e o pau de canela numa panela, e aqueça para soltar o sabor, divida o leite pela metade, metade normal, metade com o leite condensado,gemas,amido de milho,licor, e misture bem.
2. com a panela quente coloque o leite simples e aqueça, apos tire as cascas e pau de canela, coloque o leite com os outros ingredientes, sempre mexendo cozinhe ate engrossar, apos coloque em taças de vidro grosso, e leve para gelar, apos frio reserve.
3. calda - faça uma calda não muito queimada do açucar e coloque em cima do pudim nas taças bem levemente, apos leve pra gelar.