Quadradinhos Folhados com Bananas Carameladas
Foto: Claudino José Gomes Júnior
Preparo
1h31
Porções
12
Calorias*
466,02kcal
Valor por porção
R$ 3,15
Massa
Creme
Bananas Carameladas
Creme
1. Dissolver o amido de milho no leite e levar todos os ingredientes ao fogo (menos o aroma de baunilha) mexendo até ficar cremoso.
2. Quando ficar morno, coloque o aroma de baunilha e reserve.
Bananas Carameladas
1. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até começar a caramelizar, misture as bananas e desligue o fogo.
2. deixe esfriar.
Montagem
1. Corte a massa folhada em quadradinhos de 5x5cm e leve para assar de 25 a 30 minutos.
2. Corte a massa já assada ao meio e coloque uma colher do creme e outra de bananas, feche e decore com bananas carameladas e polvilhe açúcar de confeiteiro.