Quebra-queixo (doce de coco)
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quebra-queixo (doce de coco), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quebra-queixo (doce de coco) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: JOSÉ ADOLFO DE ANDRADE
Preparo
1h30
Porções
20
Calorias*
199,10kcal
Valor por porção
R$ 0,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer uma calda com o açúcar, o limão e 1,5 litro de água.
2. Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce.
3. Acrescentar 1/2 copo de água (para não ficar duro) e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um refratário.
4. Guardar fora da geladeira.