Queijadinha de Casquinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Queijadinha de casquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Queijadinha de casquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
20
Calorias*
266,96kcal
Valor por porção
R$ 1,04
Massa
Recheio
Massa
1. Em um recipiente, junte a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo levemente batido.
2. Mexa com as mão para que todos ingredientes se misturem.
3. Sove a massa até que ela fique homogênea e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
4. Abra, então, porções da massa nas forminha de empadinha, de maneira que fique bem fininha.
5. Coloque o recheio e, em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 20 a 25 minutos.
Recheio
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar, o coco ralado, as gemas e a manteiga (ou margarina), e cozinhe por alguns minutos.