Queijo Doce de Paracatu
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
8
Calorias*
380,06kcal
Valor por porção
R$ 1,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva até engrossar o de leite com o açúcar, cravo e canela. Estando bem grosso, passe numa peneira. No dia seguinte, desmanche os ovos e misture com o leite. Passe novamente na peneira. Unte uma fôrma com manteiga. Coloque a mistura e cozinhe em banho-maria. Desenforme e sirva gelado.
2. Obs: a fôrma pode ser caramelizada.