Quindão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quindão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quindão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Hermes Rocha
Preparo
1h22
Porções
10
Calorias*
230,27kcal
Valor por porção
R$ 0,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o açúcar e a água.
2. Mexa.
3. Leve ao fogo e ferva por aproximadamente 10 minutos.
4. Retire do fogo e acrescente a manteiga.
5. Reserve.
6. Em um recipiente coloque o coco ralado hidratado, a calda reservada e as gemas passadas pela peneira.
7. Misture.
8. Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos.
9. Após descansar, coloque em assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada com açúcar.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, em banho-maria.