Quindim
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quindim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quindim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
5 min
Porções
3
Calorias*
810,97kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela por o coco ralado, hidratar com 1 colh de água
2. acrescentar a manteiga
3. misturar
4. por 400 g açúcar afofado
5. Noutra tigelinha passar as 10 gemas pela peneira
6. passar 2 ovos inteiros pela peneira
7. Acrescentar à outra tigela do coco
8. Untar as forminhas com manteiga usando um pincel
9. polvilhar açúcar
10. ou se desejar brilhoso, apenas untar com mel
11. não precisará polvilhar açúcar, nesse caso
12. por a massa até encima
13. e ir colocando nma assadeira
14. assar em banho maria
15. rend: cerca de 20 unidades
Celia Regina21/03/2009
Uma delícia!!! fiz em 15/10/01, 21/06/02, 23/04/06.