Quindim de Chocolate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quindim de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quindim de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h49
Porções
15
Calorias*
275,16kcal
Valor por porção
R$ 1,65
Ingredientes
Calda de Chocolate
Como Fazer
1. Bata as gemas (passadas pela peneira) , açúcar, leite de coco, o chocolate no liquidificador.
2. Misture o coco ralado.
3. Unte as forminhas de quindim e polvilhe com açúcar.
4. Despeje a mistura nas forminhas.
5. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. Desenforme ainda morno.
7. Sirva gelado.
8. Calda: coloque o açúcar e a água em uma panela e mexa bem até dissolver.
9. Deixe ferver por 1 minuto.
10. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado e a manteiga e mexa bem até obter uma calda lisa e brilhante.