Quindim de Iogurte

1. Bata as claras em neve.

2. Bata no liquidificador todos os ingredientes.

3. Unte as forminhas ou uma forma de anel com a margarina e polvilhe o açúcar.

4. Coloque a massa na forma e leve para a assar a 250º em banho maria, por uma hora.

5. Desenforme quando estiver frio.