Rabanada
Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
26
Calorias*
403,60kcal
Valor por porção
R$ 3,45
Ingredientes
Marinada
Como Fazer
1. Misture o açúcar e a canela e reserve.
2. Corte fatias de pão com cerca de 3 cm de espessura e 8 cm de comprimento. Coloque as fatias no leite até encharcar e retire. Esprema um pouco o pão e deixe pingar o excesso de leite. Depois, passe o pão no ovo (mistura de clara e gema). Salteie na frigideira com manteiga até dourar. Faça o mesmo com o outro lado. Quando ela estiver douradinha, retire da frigideira e passe na mistura de açúcar e canela. Sirve a rabanada com um pouquinho de doce de leite e uma bola de sorvete de creme. Para decorar, use um ramo de hortelã.
Marinada
1. Misture os ingredientes da marinada e reserve.