Recheio e cobertura de chocolate (Susan )

1. Levar ao fogo todos os ingredientes até engrossar, deixe esfriar, coloque uma película de magipac para que o creme não forme pelicula dura. (o creme fica bem duro e com pouco açúcar)Em seguida bater bem 200g de manteiga s/ sal, acrescentar 2 gemas e 1 xic. de açúcar, no creme acrescentar aos poucos o creme de chocolate e continuar batendo até formar um glace liso. Empregar. Eu gosto muito desta cobertura/recheio pois é leve e não muito doce.

2. Susan