Semifrio Maravilha
Foto: Patricia Mauricio Cabral
Preparo
40 min
Porções
12
Calorias*
333,08kcal
Valor por porção
R$ 2,17
Ingredientes
Como Fazer
1. Junta-se as 5 gemas de ovo com o leite condensado mais a quantidade da lata de leite e leva-se ao fogo só para levantar fervura.
2. Põe-se este creme no fundo de uma taça ou outro recipiente onde queira armar o doce.
3. Picam-se as 22 bolachas e espalham-se por cima do creme.
4. Escorre-se o pêssego e corta-se em bocadinhos que se espalham por cima das bolachas.
5. Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se as 2 colheres de sopa de açúcar.
6. Batem-se as natas, como para chantily e envolvem-se nas claras.
7. Mexe-se suavemente e vira-se sobre o preparado.
8. Aí, ponha a sua imaginação a trabalhar: decore com amêndoa ou noz picadas, chocolate, fruta, etc.
9. Sirva muito fresco.
10. Nota: Pode utilizar qualquer outra fruta a seu gosto no lugar dos pêssegos.