Sobremesa Campestre

1. Faça um pão de ló juntando as gemas com as claras em neve.

2. Acrescente o açúcar e a farinha de trigo.

3. Misture tudo muito bem e asse em assadeira retangular.

4. Corte em 3 pedaços do mesmo tamanho.

5. Faça em separado o creme com o leite, o açúcar e o amido de milho.

6. Leve ao fogo até engrossar.

7. Coloque um dos pedaços do pão de ló numa travessa e cubra com o creme.

8. Coloque outro pedaço de pão de lo, nova camada de creme, de frutas e de chantilly.

9. Coloque finalmente o terceiro pedaço, cobrindo com chantilly.

10. Esta sobremesa deverá ser feita de véspera e guardada na geladeira.