Sonequinha Recheada

1. Misture o fermento e o açúcar.

2. Junte o leite, a margarina, as gemas e, aos poucos, os ingredientes secos peneirados, amassando bem até obter uma massa que não grude nas mãos.

3. Faça bolinhas e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.

4. Deixe crescer, até dobrar de volume.

5. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

6. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

1. Misture muito bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

2. Recheie as bolinhas reservadas.

3. Dica: se quiser, substitua o recheio por doce de leite ou geléia de sua preferência.