Sonho de aipim recheado de goiabada e catupiry
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Foto: CyberCook
Preparo
1h25
Porções
25
Calorias*
146,39kcal
Valor por porção
R$ 1,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o aipim com a farinha de trigo, o açúcar, o ovo batido, a manteiga e o sal até os ingredientes ficarem bem incorporados.
2. Faça pequenas bolinhas com a massa, abra um espaço dentro e recheie com um pouco de goiabada e um pouco de catupiry.
3. Feche o espaço.
4. Como a massa fica grudenta, use um pouco de farinha de trigo nas mãos para manusear.
5. Frite os sonhos aos poucos em óleo quente e abundante.
6. Escorra no papel absorvente, depois passe na canela e no açúcar.
7. Sirva com sorvete de goiaba e decore com folhas de hortelã e um pouco da goiabada colocada no prato.