Sonho de Padaria ( Sonho Alemão )
Foto: jose eduardo de lima
Preparo
42 min
Porções
32
Calorias*
81,62kcal
Valor por porção
R$ 0,37
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Desmanchar o fermento no leite morno.
2. Misturar tudo, sovar bem até a massa soltar da mesa, a massa é um pouco mole, deixe crescer até dobrar de tamanho.
3. Abrir a massa com o rolo ( deixar a massa grossa) e cortar em rodelas com um copo, e deixe crescer novamente até dobrar o tamanho.
4. Fritar em óleo quente, abrir ao meio, rechear e jogar açúcar por cima.
Recheio
1. Recheio: Numa panela, misturar os ingredientes secos, junte a baunilha, as gemas e dissolva tudo com o leite.
2. Leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até cozinhar.