Sorvete Americano

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Sorvete Americano

Foto: CyberCook

Preparo

6h2

Porções

34

Calorias*

111,98kcal

Valor por porção

R$ 0,44

Receita por cicera oliveira

Em 20/06/2009

Primeiro creme

Segundo creme

Terceiro creme

Primeiro creme

  • 1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite comum (reserve um pouco) as gemas batidas levemente com o leite reservado.

  • 2. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, até engrossar.

  • 3. Reserve em um refratário.

Segundo creme

  • 1. Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), açucar, manteiga, achocolatado e o amido dissolvido no leite reservado.

  • 2. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Desligue e reserve.

Terceiro creme

  • 1. Na vasilha da batedeira coloque as claras e o açucar aos poucos.

  • 2. Bata em neve firme. Desligue.

  • 3. Coloque em um recipiente e agregue o creme de leite.

Montagem

  • 1. Em uma taça grande espalhe calda de chocolate (opcional). Intercale em camadas o 1° Creme, bolachas de chocolate, o 2º Creme e sobre ele o 3º Creme.

  • 2. Decore com calda de caramelo e cerejas ou a gosto.

  • 3. Leve para a geladeira por 4 a 5 horas.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Decoração a gosto

Comentários

4

1 avaliações

Virg?nia Rafael28/01/2014

J? fiz muitas vezes meu marido adora! Recomendo... =)

cicera oliveira31/01/2014

BOA TARDE VIRGINIA QUE BOM QUE GOSTOU DA RECEITA,VOCÊ ACREDITA QUE EU AINDA NÃO PROVEI?BJSSSSSS