Sorvete Cremoso de Abacate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sorvete cremoso de abacate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete cremoso de abacate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luciano Silva
Preparo
20 min
Porções
12
Calorias*
306,13kcal
Valor por porção
R$ 1,14
Ingredientes
Cobertura de hortelã
Como Fazer
1. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, até ficar bem cremoso.
2. Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue, e incorpore delicadamente à mistura.
3. Leve ao freezer por 2 horas. Retire do freezer e bata novamente para quebrar os cristais de gelo.
4. Retorne ao freezer até o momento de servir.
Cobertura de hortelã
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, passe na peneira e leve ao fogo até engrossar.
2. Sirva gelada sobre o sorvete.
Shelly Rodrigues Da Silva04/01/2008
MUITO BOM....